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Reserva 913 916 886

COMUNICAMOS A TODOS NUESTROS CLIENTES QUE PUEDEN SEGUIR DISFRUTANDO DE NUESTROS ARROCES EN CASA. SE PUEDEN ENCARGAR EN NUESTROS TELÉFONOS Y MAIL DE CONTACTO, ASÍ COMO CONSULTAR LA CARTA EN LA PÁGINA WEB. LA RECOGIDA SERÁ POR LA PUERTA DE LA CALLE LOPE DE RUEDA, 60

 

Los días 24 y 31 de diciembre permaneceremos abiertos hasta las 18hs.

Se cierra el 25 de diciembre y 1 de enero.

Arroz de cine

El arroz cultivado en el Parque Natural de la Albufera por generaciones de agricultores es el protagonista.
Unos caldos a fuego lento e ingredientes frescos y de temporada como “actores secundarios”.

La cocina

Acompañando al arroz…o prescindiendo de él, hay mas cocina, fresca, de temporada, sencilla y mediterránea. Cocina aprendida en casa…

“Hacer un buen arroz es como hacer una buena película: tener los mejores ingredientes y dedicarles tiempo y cariño, con esto se crea una magia que logra que todo salga perfecto”

José Luis Gª Berlanga

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