Restaurante Berlanga

Reserva 913 916 886

Arroces

EN CARTA - Mínimo dos personas

ARROZ A BANDA

PAELLA DE PUERROS Y RAPE

PAELLA DE ESPINACAS Y GAMBÓN

ARROZ DE SECRETO Y BOMBITAS DE TOCINO IBÉRICO CON PIMIENTOS VERDES

PAELLA VALENCIANA
Encargo dos horas antes

PAELLA DE VERDURAS
Encargo dos horas antes

ARROZ DEL SENYORET
Encargo dos horas antes

PAELLA DE SALMONETES Y AJOS TIERNOS

Encargo dos horas antes

POR ENCARGO - 1 DÍA ANTES

ARROZ NEGRO DE SEPIA

Mínimo cuatro personas

ARROZ ROSSEJAT (COCIDO)

Mínimo dos personas

Platos

ENSALADAS

Ensalada Verde

Ensalada de Tomate de temporada

ENTRANTES

Gazpacho/Crema caliente del día

Jamón ibérico
Ensaladilla Rusa
Anchoas 00

Croquetas de jamón
Croquetas del día
Tacos de Berenjena a la plancha
Chistorra de Arbizu
Alcachofas confitadas a la plancha
Pamboli de Sobrasada
Esgarrats de Berenjenas, Cebollas y Pimiento Rojo

Gambón al ajillo

Rabas de calamar de potera
Sardina Ahumada
Boquerones fritos

Salmón marinado

Pan Cristal Tumaca

PLATOS PRINCIPALES

Merluza a la romana

Carrillera de ternera

Steak tartare

Chuletitas de cordero lechal rebozadas con Pimiento de Padrón

POSTRES

Torrija briochelle
Tarta de queso (sin gluten)
Tarta fina de manzana
Brownie
Helados variados
Sorbete de limón
Coronel (Sorbete con Vodka)

Comandante (Sorbete con Ron)

Expreso Martini