Nosotros
La Cocina
Acompañando al arroz… O prescindiendo de él, hay más cocina, fresca, de temporada, sencilla y mediterránea. Cocina aprendida en casa.
Nuestra Historia
José Luis García-Berlanga decidió, un día, cambiar su faceta profesional en el medio audiovisual por los fogones. Gran gastrónomo, apasionado de la cocina y cocinero autodidacta, abrió en el 2020, justo antes de la pandemia, su Restaurante Berlanga, que ha sabido mantener y hacer crecer con ingenio, consolidándolo entre los restaurantes más populares en Madrid.
Situado enfrente del Parque del Retiro madrileño, somos especialistas en arroces y cocina meditarránea levantina, con guiños a la comida más castiza madrileña y al tapeo.
Testimonios
“…probamos 2 arroces y resultaron soberbios…”
“…arroces y paellas de cine, por lo buenos que están…”
“…uno de los mejores arroces a domicilio que encontrarás en Madrid…”
“…un pequeño templo de los arroces en Madrid…”
“…Berlanga, sinónimo de gran cine, ahora también de gran arroz…”
“…paella valenciana… bien suelto, con el punto exacto…funciona de miedo. Qué gran paella clásica…”
“…José Luis Berlanga…en uno de los mejores (y más bonitos) restaurantes de arroz de Madrid…”
Galería
Reserva ahora tu mesa
Algunos de nuestros arroces deben reservarse con antelación.
Tel. Reservas: 913 916 886
